IJzer is een belangrijke bouwstof voor de baby. Omdat vegetariërs het risico lopen te weinig ijzer binnen te krijgen is het verstandig hier extra aandacht voor te hebben tijdens de zwangerschap. Bij een tekort aan ijzer kan namelijk bloedarmoede ontstaan en kun je je slap en futloos voelen.
Ben je vegetarisch en zwanger, geef dit dan in ieder geval aan bij je verloskundige. Zij kan er dan voor kiezen je ijzergehalte te laten meten middels bloedprikken. Als blijkt dat je niet voldoende ijzer binnen krijgt, kun je dit aanvullen met een supplement.
Verder is het aan te raden om wat meer ijzerrijke producten terug te laten komen in je voeding. Zo is ijzer onder meer te vinden in bepaalde groene groenten, zoals broccoli en spinazie en krijg je ijzer binnen via bijv. appelstroop.
Tip: Combineer ijzerrijk voedsel met een glas sinaasappelsap: de vitamine C zorgt dat het ijzer extra goed en snel wordt opgenomen.